尿酸高可以吃什么东西

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

患有尿酸高痛风好多年了，一到阴雨天就疼的不行，看了好多地方，也没有什么效果，平时在饮食上要注意。为了防止大家出现同样的疾病，我下面来介绍一下有关尿酸高可以吃什么东西。

尿酸高可以吃什么东西

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第一：低嘌呤食物，一天的嘌呤食物摄入量限制在100—150毫克以内，禁食动物内脏、骨髓海鲜、发酵食物、豆及豆制品。食用低嘌呤食物时，应用汤生煮使嘌呤溶解在汤内，然后弃汤食用，以减少嘌呤摄入。

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第二：食物要易消化，并以蒸、煮、炖、氽等用油量较少的烹调方法，因进食高脂肪饮食可使尿酸排出减少。

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第三：蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8—1.2克，以免增加体内尿酸的形成。

注意事项

最后我在这里温馨提醒大家：烹调要合理，饮食要节制。凡是用来治疗的食物，一般不宜采取炸、烤、爆等烹调方法，以免有效成分遭到破坏。应该采取蒸、炖或者煲汤等方法，以保持食性不变。