癌症病人不宜吃什么

概述

恶性肿瘤就是人们所说的癌症，它是100多种相关疾病的统称。当身体内细胞发生突变后，它会不断地分裂，不受身体控制，最后形成癌症。那么癌症病人不宜吃什么呢？除了饮食禁忌症还有其他需要注意的么？

癌症病人不宜吃什么

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首先，供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。

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其次，进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗病人，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用；而且胰岛素功能不足加重。

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最后，多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。

注意事项

禁忌吃隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸铵。