脑出血患者的禁忌食物有哪些

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

大家在日常生活中，应该注意一些疾病的发生，比如是脑出血，当这种疾病出现之后，还会导致患者瘫痪，很多的患者，会出血脑部功能障碍，严重的影响到了患者的身体健康，平时大家需要注意这种疾病的发生，而且，要注意合理的进行饮食，那么，脑出血患者也是禁忌有哪些？

脑出血患者的禁忌食物有哪些

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1、 应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。

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2、忌吃生冷食物，因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。

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3、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

注意事项

当人们听说脑出血的时候，都会黯然失色，而且非常的害怕，因为这种疾病还会造成很多的并发症，会造成肺部感染，现在社会患上这种疾病的人却很多，而且往往是突然发病，大家不要对患者进行按压，更不能搬动，避免造成严重。