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瓜子含胆固醇高吗

分享者:听海更新时间:2016-05-23 21:36:02443阅读
专家
刘祥礼 主任医师
内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

有的人可能知道瓜子是一种油料作物,而且瓜子油价格昂贵,所以有的人觉得可能吃瓜子会很油腻,而且瓜子对人体不健康,含有太多的油脂,下面就为大家科普一下瓜子胆固醇高吗。

瓜子含胆固醇高吗
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第一:瓜子,又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。

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第二:瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等。

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第三:葵花子当中富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇,而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以,食用葵花子,可以预防心脑血管疾病。

注意事项

看了我们的瓜子含胆固醇高吗大家也就明白了吧,因此瓜子中不但胆固醇不高,而且还能降低胆固醇,所以说瓜子油价格昂贵就昂贵在这个地方,多吃瓜子可以有效预防心血管疾病,对身体十分有益。

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