螺丝吃了胆固醇高吗

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

我妈妈本身胆固醇就比较高，每次体检医生都会强调，让她一定要注意饮食方面，可是我妈妈这个人是个吃货，有时候总是控制不住，前几天看见人家吃螺丝，她也买了，我真的很担心。下面让我们一起来说一说螺丝吃了胆固醇会不会高。

螺丝吃了胆固醇高吗

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第一：螺丝寄生虫比较多，如果没煮熟就更不好了，最好不要吃，如果特别想吃，少食一些也是可以的。既没有好处也没有坏处，但一定要熟吃，而且田螺一般长在水塘里，如果水质污染的，煮不熟就吃的，会有寄生虫感染的。

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第二：降低胆固醇 一日三餐要规律，临睡前吃7分饱。蛋白质、糖、脂肪食入比例适当。减少热卡大的食物摄入。如可乐、雪碧、肯德鸡。多吃蔬菜水果。另外，苦丁茶有降血脂的作用。

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第三：平时需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，还有适当增加运动，促进体内脂肪消耗。

注意事项

胆固醇高多半会肥胖，这个时候就会涉及到减肥的问题，所以首要的任务是减肥，不过减肥一定是以达到降低胆固醇为目的，多吃蔬菜水果海藻类，适当运动，保持乐观平和的情绪。