糖尿病的早餐吃什么

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

作为一个糖尿病患者，生活饮食处处受点限制。而对于早餐，一天的营养物质集中在早餐中吸收。尿病早餐吃什么好必须值得每个患者的关心。而笔者同样是个糖尿病患者，但多年来身体一直没出问题，今天让就我与大家分享一下尿病早餐吃什么好的经验。

糖尿病的早餐吃什么

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第一，糖尿病人的早餐和正常人也没什么二样的，只是吃一些升糖指数低的饮食就可以了，比喻说吧，早餐吃一小碗糙米粥，再炒一盘青菜，菜必须用植物油，并且低盐为好。再吃一两用全面粉做成的小饼，要死面的，不要发面的就可以。

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第二，要记住每日总热量：6694.4千焦。早餐的热量：1673.6千焦左右。1、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖。

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最后，建议吃以下低血糖又富营养的食品。牛奶、鸡蛋、馒头、豆浆、黄瓜、粗粮、玉米面 、燕麦、芹菜、西红柿 、瘦肉。烹调以清淡为主,避免太多调味品

注意事项

糖尿病早餐吃什么好？首选低脂低血糖。但又不是什么糖都不能吃，糖尿病病人也能吃一部分糖，只要糖精含量偏低就可以了。重要的是心态要乐观开朗。