肠胃炎吃什么 菜

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

最近工作特别忙，每天都在公司里吃饭，公司里的东西口味很重，而且我的饮食又不规律，所以得了肠胃炎，现在想问一下患上肠胃炎能吃什么蔬菜比较好呢？

肠胃炎吃什么 菜

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一般的青菜都可以吃，但不要吃含纤维素多的食物，治疗胃肠炎，最好是输液治疗，配合口服药，氟哌酸制剂，必要时加止泻药，白粥最好不要多喝，刺激胃酸分泌加重病情，可以喝点小米粥，及其他米类和面食类，蔬菜可以少量，但忌含纤维素多的蔬菜，禁辛辣凉。

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养胃要注意饮食习惯，多吃些清淡的，油腻辛辣食物少吃好一些。吃些新鲜蔬菜，维生素丰富的水果，还有蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、花生、白肉鱼及牛奶等，也是对胃有好处的。

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肠胃炎要多吃一些： 黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘,芒果,柿子,杏中含有β-胡萝卜素,木瓜,西瓜,红柚中含有番茄红素。 天然维生素C水果：红枣,猕猴桃,山楂,柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。

注意事项

胃肠炎消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，可吃流质食物，如藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。