小孩缺铁性贫血喝什么汤好

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

如果平时不注意孩子的饮食，很容易导致小孩缺铁性贫血的出现，食补是非常不错的措施。下面来看看小孩缺铁性贫血喝什么汤好。

小孩缺铁性贫血喝什么汤好

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食物一：鸡肝芝麻粥 　　适合：4个月——1岁宝宝 　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。 　　制作方法： 　　1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎 　　2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状 　　3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

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食物二：泥鳅汤粥 　　适合：2岁——3岁宝宝 　　原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。 　　制作方法： 　　1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎 　　2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤 　　3.将泥鳅汤与大米同煮。 　　营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。

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食物三：鱼泥豆腐鸡蛋羹 　　适合：4-6岁 　　材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋 　　做法： 　　1、将鱼肉洗净，剁成泥状 　　2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎 　　3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀 　　4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

注意事项

对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正，服食补铁制剂仅针对那些贫血较重的宝宝，就是在食疗之外，需要补充亚铁类药物及维生素C片，有助于贫血的改善。