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小孩缺铁性贫血喝什么汤好

分享者:小朱更新时间:2016-05-30 16:46:02236阅读
专家
刘祥礼 主任医师
心血管内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

如果平时不注意孩子的饮食,很容易导致小孩缺铁性贫血的出现,食补是非常不错的措施。下面来看看小孩缺铁性贫血喝什么汤好。

小孩缺铁性贫血喝什么汤好
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食物一:鸡肝芝麻粥   适合:4个月——1岁宝宝   原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。   制作方法:   1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎   2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状   3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。   营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

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食物二:泥鳅汤粥   适合:2岁——3岁宝宝   原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。   制作方法:   1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎   2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤   3.将泥鳅汤与大米同煮。   营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。

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食物三:鱼泥豆腐鸡蛋羹   适合:4-6岁   材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋   做法:   1、将鱼肉洗净,剁成泥状   2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎   3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀   4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

注意事项

对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正,服食补铁制剂仅针对那些贫血较重的宝宝,就是在食疗之外,需要补充亚铁类药物及维生素C片,有助于贫血的改善。

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健康贴士

贫血

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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