胆固醇会高吗

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

胆固醇这个词相信大家应该经常听说，人身体所含的胆固醇跟血压一样不是固定的，而是存在一定的波动。下面来看看胆固醇会高吗。

胆固醇会高吗

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首先：胆固醇是会增高的。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危害将会急剧增加，也被称为是“坏胆固醇”。

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其次：血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。

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最后：胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。

注意事项

避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。不过，鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇的含量。