胃肠炎吃什么好喝什么好

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。那么在日常生活中胃肠炎吃什么好喝什么好呢？哪些不可以吃？

胃肠炎吃什么好喝什么好

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其一，胃肠炎初期可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。

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其二，胃肠炎适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

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其三，胃肠炎吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等

注意事项

要本病患者特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。