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酒精肝饮食注意

分享者:好久不见更新时间:2017-01-04 19:48:24276阅读
专家
欧宏亮
(三级甲等)
概述

酒精肝临床症状为非特异性,可无症状,酒精肝患者多会长期饮酒,有的甚至嗜酒成性。那么酒精肝饮食注意哪些呢?下面我们一起来看看。

酒精肝饮食注意
1

首先,白糖煮菱角粉每次用菱角粉30克~50克、白糖适量,加水煮成稠状服食。可解酒和中,助脾气,缓肝气。

2

其次,橘味醒酒汤橘子和莲子罐头各半瓶,青梅25克,红枣50克,白糖300克,白醋30克,桂花和水淀粉少许,加1000毫升水煮熟,分次服完。有解酒功效。

3

最后,金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。

注意事项

营养支持:酒精性脂肪肝患者需良好的营养支持,应在戒酒的基础上提供高蛋白,低脂饮食,并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。

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