白癜风患者能不能吃芸豆

专家

崔琳静 副主任医师

皮肤性病科 淮北市人民医院（三级甲等）

概述

春夏的各类新鲜蔬菜比较多，芸豆就是其中之一，干煸芸豆、芸豆炒茄子，是很多人都比较喜欢的美食。可是，我们都知道：对于白癜风患者来说，有很多食物都需要忌口，不可多吃。接下来我就分享一下白癜风患者能不能吃芸豆。希望对大家有所帮助。

白癜风患者能不能吃芸豆

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第一：白癜风患者能吃芸豆。多吃黑色食品、粗粮等。多食白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁类坚果，还有豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。

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第二：患者注意补充果蔬。果蔬里面的有机酸拥有各自独特的气味，有助于激发白癜风患者的食欲，使得患者能够更好的饮食。或者是患者一边听着轻松的音乐，一边吃饭，餐桌上放一些鲜花点缀一下，有助于患者自身的心情的缓解，能够增加患者的食欲。

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第三：注意酪氨酸酶的摄入。研究发现，黑色素的合成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素的。而酪氨酸主要是由食物提供，患者平时多吃一些含有酪氨酸的食物，能很大的程度上缓解患者的病情，患者可多多了解一下。

注意事项

从上文中对白癜风患者能不能吃芸豆的介绍，相信大家都已经对白癜风患者能不能吃芸豆这个问题有所了解了，芸豆中很深含有一定的毒性，所以您在食用的时候一定要把芸豆彻底焯透、炒、煮熟后再进行食用，以防中毒的情况发生。尤其是对于白癜风患者老说，少食更好。