胆汁反流性胃炎可以吃蛋白质吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

胆汁和胰液反流入胃、破坏胃黏膜屏障引起的慢性胃炎，叫胆汁反流性胃炎。得了这种疾病的患者会非常痛苦，因此我们要注意平常的饮食才可以避免发生这种病，很多人久治不愈，不是因为治不好，而是不了解，下面跟大家介绍下胆汁反流性胃炎可以吃蛋白质吗。

胆汁反流性胃炎可以吃蛋白质吗

1

第一：胆汁反流性胃炎可以吃蛋白质。病情好转后可给予少渣半流质饮食，继而用软食。伴肠炎腹泻应减少脂肪，少用或不用易产气食品，如牛奶、豆浆、蔗糖等食物。少量多餐，每天5-7餐，每餐宜少于300ml。

2

第二：急性发作期最好用清流质，如米汤、藕粉、去核去皮红枣汤、薄面汤等;以咸食为主，症状缓解后，渐增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流质饮食，继之用少渣软食。若伴有肠炎、腹泻、腹胀，应尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

3

第三：因呕吐腹泻、失水量较多，宜饮糖盐水，补充水和钠，并有利于毒素排泄;若有失水、酸中毒应以静脉注射葡萄糖盐水及碳酸氢钠溶液。

注意事项

这里我想给大家温馨提示：在平时烹饪炒菜的时候应该尽量避免使用肥肉、奶油及烹调油，这类油脂中通常含有大量的脂肪。最好是采用煮、炖、氽、烩、蒸的烹饪方式，这样可以有效的减少患者对脂肪的摄入量，从而缓解各种不适症状。同时在日常生活中还应该注意，最好是不吃或者是少吃些油炸食品。