慢性肠胃炎致病源包括沙门氏菌或腺病毒、肠病毒等等,患者会出现上吐下泻、腹痛、发烧等症状,甚至会出现厉害的腹部痉挛性疼痛、高烧畏寒、厌食倦怠等现象,慢性肠胃炎的饮食护理是非常重要的,那么慢性肠胃炎吃饭注意什么?下面我们就一起来详细的看一看吧。
第一:胃阴不足者,宜食滋润多汁食物,如藕粉,粥类,果汁,酸味水果或乌梅制品,副食烹调中,也可用些醋,以增加胃酸。
第二:肥厚性胃炎,宜进食一些碱性食物,如苋 菜,芹菜,海带,牛奶,豆制品等.在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸。
第三:胃炎宜吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。
我还想强调一下:在主食方面,最养胃的食物是面条,在我们经常吃的大米中,含有一定的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话,可以在里面放一些小苏打,这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外,另外一种养胃的食物就是苏打饼干。
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