慢性浅表性胃炎应该吃什么

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

对于慢性浅表性胃炎的患者，由于疾病的特殊性质，这就决定了慢性浅表性胃炎患者在饮食方面需要注意的问题是非常之多的，能吃什么不能吃什么也要严格遵守，如果不注意这方面的问题就可能导致延长治疗时间甚至会引起慢性浅表性胃炎病情的进一步加重，下面和大家分享一下关于慢性浅表性胃炎应该吃什么这方面的经验。

慢性浅表性胃炎应该吃什么

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第一：对于胃酸分泌过多的人而言，应多吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。

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第二：陈皮20克，葱白10茎，香附子15克，生姜6克，鸡肉印克。将鸡肉切成1厘米见方的丁，备用，再将陈皮洗净，香附醋炒，放入砂锅中煎取药汁200毫升，把生姜切成粒，葱切成丝，再把鸡肉，药汁同放入铁锅闷煮。以先武火烧沸，酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。吃时，以沸米酒50毫升，边饮酒，边吃鸡了。须开怀食饮。

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第三：多吃蔬菜水果。在日常生活中，患有胃炎的人群一定要胃炎应该多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前彻底洗净，避免残留农药对胃部造成刺激，一般适合胃炎吃的食物包括：南瓜、绿豆、豆腐、苋菜、胡萝卜、鸭肉、鸡肉、绿茶、姜糖、红枣、猪肚、牛奶、小米、猪瘦肉等食物，这些食物不仅可以缓解胃炎的病症，还能有效补充胃炎患者缺乏的营养元素。

注意事项

这里我想给大家温馨提示：慢性胃炎是由多种因素作用造成。现已明确幽门螺杆菌感染为慢性胃炎的最主要的病因，有人将其称为幽门螺杆菌相关性胃炎。长期服用对胃有刺激的药物、食物及进食粗糙食物或吸烟等。这些因素反复作用于胃粘膜，使其充血水肿。