慢性萎缩性胃炎能吃海鲜吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

对于患有慢性萎缩性胃炎的患者来说这是非常关注的话题，如果慢性萎缩性胃炎患者明知道胃炎的严重性，而不注意饮食上的节制，比如还像以往一样，酗酒，暴饮暴食，吃辛辣油腻的食物，就会使慢性萎缩性胃炎的症状进一步的恶化，接下来我就分享一下慢性萎缩性胃炎能吃海鲜吗 。希望对大家有所帮助。

慢性萎缩性胃炎能吃海鲜吗

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第一：慢性萎缩性胃炎不能吃海鲜。牛奶山药糊。牛奶250克，山药30克，面粉30克。将山药去皮，洗净，切成丁状，用水适量，文火炖煮，至汤浓后再加牛奶，调入面粉搅拌，煮沸即成，可补脾益胃。每日1次，空腹为宜，1次服完。

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第二：麦门冬粥。麦门冬30克，粳米100克。先用麦门冬煎汤，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥快好时，加入麦门冬汁及适量冰糖，调匀稍煮即可，可补中和胃、养阴除烦。做早晚餐或可做点心食之。

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第三：炒木犀肉片。黄花菜干品20克，黑木耳干品10克，瘦猪肉60克。黑木耳用水浸泡洗净，黄花菜稍浸泡，滤干。瘦猪肉切薄片拍松，加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙，用中火烧热油，倒入肉片稍炒断生，再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或清汤小半碗，同烧8分钟，撒上香葱，炒拌几下即可。可起到柔肝调中、补脾益胃的功效。

注意事项

关于这个，我要提醒大家：细菌及其毒素的作用。由于鼻、口腔、咽喉等部位感染病灶的细菌或毒素不断地被吞入胃内；或胃内缺乏胃酸，细菌易在胃内繁殖，长期作用而引起慢性胃炎。