浅表性胃炎能吃羊肉吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

浅表性胃炎是指胃粘膜浅层发生的慢性炎症反应，是属于慢性胃炎的一种。而慢性胃炎则是指发生在胃粘膜的一切慢性炎症反应。慢性胃炎最常见的症状就是上腹疼痛与饱胀，喝凉水以后会打嗝。这种疾病是需要平时饮食好好护理的，下面我就把有关浅表性胃炎能吃羊肉吗这个问题告诉大家。

浅表性胃炎能吃羊肉吗

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第一：浅表性胃炎能吃羊肉。增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。

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第二：饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

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第三：在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。

注意事项

对于这种病症来说：牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。但单纯饮用牛奶作用不大，应加上淀粉类食物，因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰，正常胃排空的时间约为2小时，胃酸可以和食物充分融合。单纯喝牛奶，过了半小时，牛奶就已经消化吸收，已经排到小肠，而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和，就只能“自己消化自己”，对胃黏膜造成损伤。胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物，例如面包、点心、馒头、苏打饼干等，这样可以延缓食物的排空时间，避免加重症状。