慢性肠炎能不能吃人参

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

慢性肠炎这样的疾病在生活当中发病率在逐渐的提高，一旦出现了慢性肠炎疾病我们也不要忽视，要在患有这个疾病的情况之下，及早的做好治疗，抓住最佳的治疗时机，这样才能够早一些的康复，那么在下面我们就看一下慢性肠炎能不能吃人参呢？

慢性肠炎能不能吃人参

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第一：慢性肠炎不能吃人参。应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也最好少买少食为宜。

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第二：烹调时，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。下厨者也要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。同时，餐具应该严格消毒。

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第三：凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后 30 分钟仍保存其致病性。

注意事项

这个疾病需要注意：不宜吃生冷食物：生冷食物指生冷瓜果、凉摸、凉饭。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。忌生食水果和蔬菜，适当减少饮食中纤维素成分，减少对炎性肠粘膜的机械性损伤，从而减轻症状。