慢性肾炎可以吃红豆吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

慢性肾炎患者的饮食很重要，慢性肾小球肾炎(慢性肾炎)患者的饮食原则包括：限制食物中蛋白质的摄入量，保证每天的能量摄入与能量消耗保持动态平衡等。今天让我来和大家分享下慢性肾炎可以吃红豆吗。

慢性肾炎可以吃红豆吗

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第一：慢性肾炎可以吃红豆。小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，菜热，不可久煮。无盐或低盐食用，每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。

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第二：赤豆蒸乌骨鸡：乌骨母鸡一只(重约1500克)，赤小豆300克，黄酒一匙，精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块，赤小豆洗净，取大瓷盆一个，先倒入一半层鸡块，再倒入一半赤豆，铺上鸡块及人脏，淋上黄酒。喜甜食者，鸡块上面加白糖者，撒入小半匙食盐。旺火隔水蒸3小时。当点心或佐膳食，每次一小碗，日2次，本药膳功能健脾补肾，利水消肿，适用于肾炎水肿轻症的患儿。

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第三：大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞，大蒜剥皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用小盘盖好，隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿，适用于小儿急性肾炎。

注意事项

通过上述文章对慢性肾炎可以吃红豆吗的介绍，朋友们对慢性肾炎可以吃红豆吗是否有了更深层次的了解了呢，慢性肾炎患者以及健康的人们都要注意，锻炼身体增强身体免疫力有利于慢性肾炎的预防。患者要加强锻炼，增强自身的体质，并在生活中注意自己的卫生，保持皮肤的清洁，不要熬夜劳逸结合;还有就是患者要限制钠盐的摄入，饮食上做到合理科学，多吃些清淡的蔬菜，对病情的恢复是有好处的。