慢性肾炎能吃芹菜吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

慢性肾炎病人表现有水肿、高血压、蛋白尿和血尿等症状，由于病理改变各种各样，症状表现不一样。严重者可能出现尿毒症。所以，对慢性肾小球肾炎的护理工作显得尤为重要，科学的饮食护理可以很好的促进肾炎病人的早期康复。很多人久治不愈，不是因为治不好，而是不了解，下面跟大家介绍下慢性肾炎能吃芹菜吗。

慢性肾炎能吃芹菜吗

1

第一：慢性肾炎能吃芹菜。蛋白质的供应量，一般应按正常需要量供给，成人每日每公斤体重0。8~1。0克。并选用生理价值高的蛋白质，如蛋类，乳类，肉类等，以补偿排泄损失，避免和治疗浮肿及贫血。

2

第二：单一的主食从营养学上讲并不十分合理，杂食更有益于健康，应尽量采用多品种的主食，如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭。

3

第三：急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素，低钾，低钠，如蔬菜可选用油菜，葱头，西红柿等，水果可吃苹果，草莓，葡萄，橙子等。

注意事项

总而言之，慢性肾小球肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降，体内主要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积聚，造成对身体的损害，而这些毒素均为蛋白质的代谢产物，因此慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白，因此长期素食。