慢性肾炎平时吃什么菜

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

饮食应该供给维持患者本身体重所需的足够热量，合理安排一日三餐，同时，每日适当多吃一些白糖或蜂蜜，以增加热量的摄入。这些也是慢性肾炎患者需要做的。那么就有患者提出慢性肾炎平时吃什么菜。

慢性肾炎平时吃什么菜

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第一：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。

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第二：粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。

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第三：鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许。将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。

注意事项

本文为各位患者介绍了慢性肾炎平时吃什么菜，看完本文的介绍之后，应该知道慢性肾炎平时吃什么菜了吧，水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故慢性肾小球肾炎必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。