感冒忌吃什么

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

气温回升，多种病原微生物滋生繁殖迅速。致病性较强，加之冷暖空气频繁交汇，夭气多变，昼夜温差大，在这样的环境中，抵抗力低下的人极易反复感冒，当然在日常生活中，饮食是非常重要的，得了病忌口也很重要，今天让我来和大家学习下感冒忌吃什么。

感冒忌吃什么

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第一：用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

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第二：橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A，而维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。

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第三：富含维生素C和花青素的水果，如蓝莓、桑葚、草莓等，因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。

注意事项

对于这种病症来说：肠道是人体最重要的消化和吸收器官，也是最大的免疫器官。纽约“双十一健康中心”创办者弗兰克·李普曼表示，“强大的免疫系统很大程度上依赖于健康、有活力的肠道,因为身体中70%的免疫细胞集中在人体肠道，有70%以上的免疫球蛋白A由肠道制造。”因此，流感高发季更应该补充益生菌，可以通过酸奶、乳酪等食物获取，利于肠道菌群的调节，有助减少炎症和防止感染。