高血脂能喝牛奶吗

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

高血脂是体内血脂的水平高于正常水平，很容易诱发如冠心病、胰腺炎等比较严重的病情。下面来看看高血脂能喝牛奶吗。

高血脂能喝牛奶吗

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首先：高血脂病人不宜多喝牛奶，虽然牛奶含有的不饱和脂肪比较少，但是，牛奶中含有一种耐热的低分子化合物,可以抑制胆固醇的合成,且牛奶中含有的乳清酸影响脂肪代谢,含有大量的钙质能够减少对于胆固醇的吸收。

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其次：主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶，对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用！

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最后：血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

注意事项

避免在高温下长时间停留。避免高空作业。血压波动较明显时，往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。高血脂患者如果身体出现不适的话，则需要及时的接受治疗。