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慢性肾功能不全能生吃萝卜吗

分享者:山丹更新时间:2017-01-11 14:28:41196阅读
专家
王婷 副主任医师
肾内科 绵阳市第三人民医院(三级甲等)
概述

肾功能不全的饮食疗法,很多人对肾功能不全不了解,肾功能不全是由多种原因引起的,肾小球严重破坏,使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症后群。那么下面让我们一起来聊一聊慢性肾功能不全能生吃萝卜吗。

慢性肾功能不全能生吃萝卜吗
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第一:慢性肾功能不全不能生吃萝卜。砂仁鲫鱼。材料:砂仁 6克、鲫鱼500克、胡椒3克、陈皮3克、荜茇3克、葱10克、生姜20克、蒜2块、花生油50克、盐少许。制法:将鲫鱼去腮、鳞、内脏,洗净。将各种佐料装入鱼腹之中,用棉线缝好,下油锅中煎制,待鱼变黄时,即可捞出沥去油。再将鱼放于沙锅中,加入清水,待汤沸后,再煮10分钟即成。适应证:脾胃虚弱、食欲不佳、大便稀薄、小便不利。

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第二:鲤鱼汤。材料:鲤鱼250克,胡椒、小茴香、葱、生姜各适量。制法:以上各物一同煎汤饮用,酌量食用鱼肉。适应证:全身乏力、水肿、面色萎黄。

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第三:海参煲鸭汤。海参200克,老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

注意事项

通过上面的介绍,想必很多朋友对慢性肾功能不全能生吃萝卜吗的问题有所了解,肾功能不全食谱中为了使摄入的蛋白质获得最大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。

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