肾功能不全能吃魔芋吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾功能不全能否痊愈虽然是目前临床治疗的一个难点，但也不能放任肾病任其发展，肾功能不全只可能发展到越来越严重，因此治疗是十分必要的，可减少肾功能不全的危害，延缓肾病的发展。在一个就是生活当中尽量注意饮食的调理，下面让我们一起来说一说肾功能不全能吃魔芋吗。

肾功能不全能吃魔芋吗

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第一：肾功能不全能吃魔芋。砂仁鲫鱼。材料：砂仁 6克、鲫鱼500克、胡椒3克、陈皮3克、荜茇3克、葱10克、生姜20克、蒜2块、花生油50克、盐少许。制法：将鲫鱼去腮、鳞、内脏，洗净。将各种佐料装入鱼腹之中，用棉线缝好，下油锅中煎制，待鱼变黄时，即可捞出沥去油。再将鱼放于沙锅中，加入清水，待汤沸后，再煮10分钟即成。适应证：脾胃虚弱、食欲不佳、大便稀薄、小便不利。

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第二：鲤鱼汤。材料：鲤鱼250克，胡椒、小茴香、葱、生姜各适量。制法：以上各物一同煎汤饮用，酌量食用鱼肉。适应证：全身乏力、水肿、面色萎黄。

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第三：海参煲鸭汤。海参200克，老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

注意事项

温馨提醒：合理控制蛋白摄入：是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下，尽量减少蛋白质的摄入，以优质蛋白为主，如鱼肉、瘦肉等，慎食植物蛋白类如豆浆、豆腐等。