我们都知道患了糖尿病就要控制日常的饭量,不宜吃的过多。所以糖尿病高血压患者在日常生活中一定要严格控制自身的饮食,接下来我就分享一下糖尿病高血压眼花吃什么。希望对大家有所帮助。
第一:食物原料不要过于精细,精细和深加工的食物,吸收可能会比较快,而粗粮,相对来说,升糖指数更低。比如吃糙米,糙面比精米、精面要好。
第二:烹调食物尽量简单,生吃比熟吃好(当然是可以生吃的),烹调时间尽量短。比如大米长时间煮成粥,其升糖指数高,而米饭的升糖指数则低于稀饭。
第三:食物带皮吃更好。比如常见的水果蔬菜,在清洗干净的前提下,尽量不要削皮。各类食物应尽量选择含水、含汁液少的食物,有助于控制升糖指数。
温馨提醒:适度粗。少吃糯米食品,减少精白米饭,煮饭时在米饭中加入部分糙米、大麦、燕麦、豆子等粗粮。不过,最好先将粗粮放在水里泡一夜,以缩短熬煮时间。
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