孕妇妊娠糖尿病吃什么

专家

居宝芹 主任医师

妇产科 淮北矿工总医院（三级甲等）

概述

所有妊娠期糖尿病的孕妇均需要控制饮食，因为空腹时极易出现饥饿感，故将全日食物量分为4-6次吃，临睡前必须进餐1次。每增加1个妊娠月，热能增加量控制在15%-40%。现在和大家一起分享下孕妇妊娠糖尿病吃什么。

孕妇妊娠糖尿病吃什么

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第一：食物原料不要过于精细，精细和深加工的食物，吸收可能会比较快，而粗粮，相对来说，升糖指数更低。比如吃糙米，糙面比精米、精面要好。

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第二：烹调食物尽量简单，生吃比熟吃好(当然是可以生吃的)，烹调时间尽量短。比如大米长时间煮成粥，其升糖指数高，而米饭的升糖指数则低于稀饭。

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第三：食物带皮吃更好。比如常见的水果蔬菜，在清洗干净的前提下，尽量不要削皮。各类食物应尽量选择含水、含汁液少的食物，有助于控制升糖指数。

注意事项

温馨提醒：长期外出就餐对身体不利，则应该尽量避免。可以在家吃饭就不要偷懒，自己做饭菜可以控制油量以及份量，同时还可以保证食材以及烹饪油的安全性。如果是必须外出就餐的情况，虽然在外饮食很难控制餐桌上的菜肴品种，但仍然可以通过预先准备健康食物、多点清淡菜肴、少取食油腻食物少喝酒，尽量不喝甜饮料，代之以绿茶、乌龙茶、菊花茶等不含热量的饮料。只要有预案、有决心、有毅力，就能尽量减少在外饮食对健康的危害。