咳嗽蒸什么梨

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

咳嗽出现之后，特别是持续性的咳嗽，药物并不是最好的治疗方式，其实很多食疗的方式效果也是非常不错的。下面来看看咳嗽蒸什么梨。

咳嗽蒸什么梨

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首先：除了分清咳嗽是寒性还是热性外，坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”，当中梨要煮熟才有治疗咳嗽，因梨子是凉性水果，必须经过炖煮之后减少梨的凉性，这样才能起到止咳的效果。

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其次：梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。

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最后：通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状；加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。

注意事项

接触新鲜空气，有的患者在山中休养，痊愈很快，这是因新鲜空气不会加重刺激肺和气管的缘故。平时要做好保暖措施，多注意进行休息，有助于咳嗽病情的稳定。