干红葡萄酒吃海鲜会过敏吗

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

过敏是一种慢性，病俗称“富贵病”，和自身的体质有直接联系。过敏发生的前提是免疫功能紊乱，当遇到某些外界刺激的感受性不正常地增高的现象。海鲜过敏是一种过敏性疾病，有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食，忌食辛辣、海鲜等食物，饮食最好要好好注意一下，那么就有患者提出干红葡萄酒吃海鲜会过敏吗。

干红葡萄酒吃海鲜会过敏吗

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第一：干红葡萄酒吃海鲜会过敏。对海鲜过敏者(如带壳的海鲜：虾、蟹、贝颣)，应减少此种食物的选用。而不新鲜的鱼类会释放较多组织氨，不但容易造成过敏，也可能会有食物中毒的安全性顾虑。所以应特别注意选用新鲜的鱼类。

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第二：对加工食品过敏者，如添加亚硫酸盐或二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等，可能会造成气喘病人的过敏发作。所以应找出造成过敏的食品，并停止食用。

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第三：对牛奶、蛋、豆类等高蛋白质的食物过敏者，应确认导致过敏的食物，减少其加工制品的摄取，并与营养师讨论饮食上的替代选用方式，因为这些食物为主要蛋白质来源，若蛋、奶、豆类均不吃易有营养不均衡的问题。

注意事项

以上文章为大家介绍了关于干红葡萄酒吃海鲜会过敏吗，希望大家在生活中要多加注意，在饮食上，要多食新鲜的水果、蔬菜，饮食要均衡，最好包括大量含丰富维他命C的生果蔬菜，任何含维他命B的食物。饮用大量清水，除了各种好处外，它更能在体内滋润皮肤。平时自制一些营养面膜，如黄瓜汁面膜、丝瓜汁面膜、鸡蛋清蜂蜜面膜等，以逐步改善皮肤状况，获得皮肤的健美。