海鲜过敏能吃小龙虾吗

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏分解组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。有海鲜过敏饮食应该多吃有益食品，那么海鲜过敏能吃小龙虾吗？一起来了解一下这个问题吧。

海鲜过敏能吃小龙虾吗

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第一：海鲜过敏不能吃小龙虾。日常饮食应该尽量以清淡为主，对于一些过敏性食物最好是少接触，比如像酒、海鲜等等，这些食物都是最大的过敏原。患者的饮食除了要清淡之外，还要注意多吃新鲜蔬菜或水果。

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第二：小麦制品。登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦！因为对小麦过敏的人，甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉，都会引发些许过敏反应，甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。

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第三：芝麻。相较于芹菜较常在欧洲地区被视为过敏食物，在日本及中国，芝麻反而才是易引发过敏的食物，主要是较常在食物中出现。

注意事项

通过对上述资料的学习，想必大家了解了海鲜过敏能吃小龙虾吗，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统。研究者希望以后能把金针菇中的蛋白做成滴剂或者面膜，贴(或滴)在鼻孔里来治疗过敏。专家同时表示，如果只是把金针菇当一般食物吃，其中的蛋白经胃肠道消化可能会被胃酸破坏，人体能不能吸收、能吸收多少，现在还不知道。