老年肝硬化患者的肝脏功能较青年人已经减退,饮食保健上应比年轻患者更讲究,除了公道地搭配营养,摄入高蛋白质、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食品,那么下面让我们一起来分享下肝腹水能吃甜食吗。
第一:肝腹水能吃甜食。食宜缓。进食宜细嚼慢咽。细嚼不仅利于消化,还可促使分泌较多的唾液。现代医学认为:唾液中含有淀粉酶、溶菌酶以及分泌型抗体(免疫球蛋白),能帮助消化、杀菌、抗病毒等。缓食能使脾胃得到适应性刺激,而增强其腐熟水谷和运化输布水谷精微之功能。
第二:食宜软。坚硬食物既不容易消化,又容易损伤食道,引起出血。肝腹水病人不宜进食坚硬食物,当以面条、稀粥等软食为宜。特别是经逐水攻伐之后,更需糜粥调养,以顾护胃气。
第三:食宜少。肝硬化腹水病人因腹水或气滞而脘腹胀满不适,加之脾胃受损,食欲减退,如多食,一则腹胀更甚,二则难以消化,加重脾胃负担。故肝腹水病人应以少食为宜,或少食多餐。
在这里提醒大家注意:同时还要对饮食加以低盐控制,如果是尿量特别少时,还应该是无盐饮食,因为盐对水潴留的影响很大。在腹水消退后也要隔一段时间才能逐渐放宽对食盐摄入的控制,但总体上还是要按照健康摄入食盐的标准进行控制。
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