慢性肝炎可不可以吃糯米饭吗

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

酒精能加重肝脏负担、损伤肝脏细胞、损伤肝脏毛细胆管，对慢性肝炎患者病情极为不利，随着饮酒量的增加和饮酒时间的延长，甚至可造成不可逆转的局面。因此慢性肝炎的患者很需要注意饮食，很多人久治不愈，不是因为治不好，而是不了解，下面跟大家介绍下慢性肝炎可不可以吃糯米饭吗。

慢性肝炎可不可以吃糯米饭吗

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第一：慢性肝炎可以吃糯米饭。食宜缓。进食宜细嚼慢咽。细嚼不仅利于消化，还可促使分泌较多的唾液。现代医学认为：唾液中含有淀粉酶、溶菌酶以及分泌型抗体（免疫球蛋白），能帮助消化、杀菌、抗病毒等。缓食能使脾胃得到适应性刺激，而增强其腐熟水谷和运化输布水谷精微之功能。

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第二：食宜软。坚硬食物既不容易消化，又容易损伤食道，引起出血。肝腹水病人不宜进食坚硬食物，当以面条、稀粥等软食为宜。特别是经逐水攻伐之后，更需糜粥调养，以顾护胃气。

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第三：食宜少。肝硬化腹水病人因腹水或气滞而脘腹胀满不适，加之脾胃受损，食欲减退，如多食，一则腹胀更甚，二则难以消化，加重脾胃负担。故肝腹水病人应以少食为宜，或少食多餐。

注意事项

在这里提醒大家注意：护理患儿的家属最好能相对固定，并且必须懂得隔离消毒的方法。护理患儿时可穿旧罩衫以代替隔离衣。护理后双手用过氧乙酸浸2分钟，再脱去外面的罩衫，将罩衫的正面(污染面)折向外面，放在污染区，然后用肥皂清水冲洗双手，患儿的食具，用后先煮沸30分钟，再清洗。生活用水需煮沸30分钟后再倒掉，或放入污水桶内进行消毒处理;如1000毫升污水可放入过氧乙酸溶液5~10毫升，加盖，放置2小时后再倒掉。污染的衣服、被褥、尿布、毛巾等都应先煮沸30分钟后再清洗，不能洗的用具和玩具等可在日光下曝晒6小时。