肾移植后能吃芋头吗

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

肾移植是一种非常严重的疾病，肾移植疾病的发生会严重影响患者的健康，所以大家都非常重视肾移植疾病，肾移植在术后非常容易复发，为了避免肾移植疾病的复发，大家一定要非常重视肾移植术后的饮食护理措施，那么下面我们一起分享一下有关肾移植后能吃芋头吗的知识。

肾移植后能吃芋头吗

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第一：肾移植后能吃芋头。蛋白质的供给。免疫抑制剂能加速蛋白质的分解，抑制合成，从而使蛋白质消耗增加，宜适量增加优质蛋白质的供给，优质蛋白质主要是动物性蛋白，如鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物

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第二：碳水化合物：包括谷类、米饭、面食。由于皮质激素、环孢素等药物的应用，进食过量的碳水化合物会导致糖量激增，加重排斥几率。推荐碳水化合物摄入量为150-250克/天。

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第三：胆固醇：移植后的病人饮食应营养清淡，忌油腻，少食动物内脏。少用动物油脂，多用植物油脂。另外，南瓜、山芋、山药等可有助于降低胆固醇的摄入。

注意事项

对于这种病症来说：器官移植的饮食应减少盐、糖、油的摄入;多食用蔬果杂粮，例如燕麦、苹果、胡萝卜、可溶性膳食纤维等;同时适当选择鱼、禽、蛋等优质动物蛋白，但是像大豆、花生等植物蛋白由于会在体内产生大量胺，加重肾的代谢负担，因此不建议过多食用。