结肠炎应吃什么

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

患有结肠炎的患者，在饮食方面需要注意的问题是非常多的，由于发病部位的原因更需要结肠炎患者注意，结肠炎一定要注意饮食，那么下面让我们一起来分享下结肠炎应吃什么。

结肠炎应吃什么

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第一：补充蛋白质。食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。

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第二：大枣健脾粥。大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。

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第三：人参粥。人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2---3沸，便可服用。

注意事项

我还想强调一下：苹果含有丰富的果胶，能够吸附胃道内的铅，汞等物质的排放，而其丰富的纤维素能促进肠道的吸收，改善结肠炎，从而达到收小腹的目的。