溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜,且以溃疡为主。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病,需要长期治疗,因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。所以,在生活当中,大家都要重视起来,下面就具体说说溃疡性结肠炎可以喝酸奶吗。
第一:溃疡性结肠炎不可以喝酸奶。银花红薯粥:红薯,大米,金银花,生姜2片。红薯切成小块或是研成细粉,加入金银花(视临床的症状轻重酌量),生姜,按常法煮饭,煮粥均可.每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3到4个月,方可逐步收效。
第二:马齿苋饭:马齿苋,大米。马齿苋洗净切细,和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。
第三:山药芡实扁豆糕:鲜山药,赤小豆,芡实米.白扁豆,云茯苓各。乌梅4枚。先将赤小豆制成为豆沙,加适量白糖待用;将云茯苓,白扁豆,芡实米研成细粉。
对于这样的病症来说:忌吃产气食物,此病由于反复发作,在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生,因而 结肠内壁的弹性降低,如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物,则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
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