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溃疡性结肠炎能吃红豆吗

分享者:爱的勇气更新时间:2017-01-19 17:00:00140阅读
专家
牛建海 主任医师
消化内科 保定市第一中医院(三级甲等)
概述

溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此溃疡性结肠炎四大禁忌提醒我们膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。那么下面我们一起分享一下有关溃疡性结肠炎能吃红豆吗的知识。

溃疡性结肠炎能吃红豆吗
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第一:溃疡性结肠炎能吃红豆。香蕉。香蕉是属于热带、亚热带水果,它里面含有很高的糖分,它的膳食纤维含量也很丰富,一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克,而香蕉则达3.1克。膳食纤维能在肠道中吸收水分,使大便膨胀,并促进肠蠕动而排便。同时,香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。

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第二:苹果。一天一苹果,疾病远离我,说明苹果对我们的健康是有帮助的,坊间流传的“苹果减肥法”就是以苹果代替三餐来达到快速减肥的目的。苹果中含有大量的氨基酸等微量元素,可以减少身体过多热量的摄入。从而达到减肥的目的。

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第三:猕猴桃。猕猴桃也被评为“水果之王”,主要原因是里面含有很丰富的膳食纤维,这些纤维可以促进排便,而且有研究表明,每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,更有研究表明猕猴桃中维c的含量居所有水果之冠,不但能够减肥更能美白皮肤,并且其含糖量很低,口感酸甜,是女生减肥的不二之选。

注意事项

对于这种病症来说:忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。了解结肠炎四大禁忌,对改善患者的症状减轻患者的痛苦,有很大的帮助,所以,应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果,可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

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健康贴士

肠炎

肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉,故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同,分为急性和慢性两类。  慢性肠炎病程一般在两个月以上,临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍,全世界每年发病约30~50亿人次,尤以发展中国家发病率和病死率为高,特别是儿童。根据世界卫生组织统计,在发展中国家中,感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病,病死率约为20%,仅在亚、非、拉地区,每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。

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