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脑萎缩吃甚么青菜

分享者:预谋更新时间:2017-01-24 14:49:07296阅读
专家
舒志强 副主任医师
神经外科 马鞍山市人民医院(三级甲等)
概述

脑萎缩是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使局部血栓形成,使动脉狭窄加重或完全闭塞,导致脑组织缺血、缺氧、坏死,引起神经功能障碍的一种脑血管病,患者最重要忌口,现在和大家一起分享下脑萎缩吃甚么青菜。

脑萎缩吃甚么青菜
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第一:动物内脏。动物内脏的健脑作用远远优于动物肉本身,因为内脏中含有更多的不饱和脂肪酸。

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第二:红糖。红糖富含丰富的钙质,同时还含有少量的B族维生素,这些物质对维护大脑的健康有益。

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第三:肉类。牛肉具有补肾健脾,益气健脑的功效;鸡肉可以温中益气、健脑补脑;鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑健脑的作用;骨髓具有补肾壮骨,补益脑髓的作用。

注意事项

在上面的介绍中,希望大家能够清楚的认识到脑萎缩吃甚么青菜的问题。各种菜肴烹调时,不要放过多的味精,这是脑萎缩患者饮食原则。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

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