十二指肠溃疡吃馒头片好吗

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

十二指肠溃疡的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此十二指肠溃疡四大禁忌提醒我们膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。那么下面我们一起分享一下有关十二指肠溃疡吃馒头片好吗的知识。

十二指肠溃疡吃馒头片好吗

1

第一：黄芪粥：黄芪20克，水煎取汁100毫升，入粳米50克，再加水煮成粥，入红糖适量，每日早晚各服1次，7～10天为1个疗程。

2

第二：芡实粥：生芡实2克研末，南粳米50克，生姜2片，红糖适量，水煮成粥，早晚空腹各服1次，7天为1个疗程。

3

第三：羊肉姜桂汤：羊肉500克，切块，生姜及肉桂、小茴香少许。将羊肉放入适量水煮沸后，文火炖1小时，再入生姜、肉桂、小茴香共炖20分钟，放盐少许，喝汤。

注意事项

对于这种病症来说：忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。了解十二指肠溃疡四大禁忌，对改善患者的症状减轻患者的痛苦，有很大的帮助，所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。