血压高吃什么菜好

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

说起高血压应该很多人知道，很多人都想通过高血压的饮食来治疗这种疾病。我们只有知道了高血压的饮食禁忌才能预防得高血压。所以，在生活当中，大家都要重视起来，下面就具体说说血压高吃什么菜好。

血压高吃什么菜好

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第一：山楂冬瓜汤：干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。

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第二：紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。

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第三：百合芦笋汤：取百合50克，罐头芦笋250克。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。

注意事项

对于这样的病症来说：减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50g/d，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应在300～400mg/d。