儿童贫血的人吃什么补血最快

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

都说民以食为天，饮食占据了我们生活中至关重要的一点。往往我们摄取的食物中含各种营养物质，可以给我们带来健康。对于贫血的人来说，吃的食物要含丰富的营养并且容易消化，不能吃太辛辣、油腻的食物。现在和大家一起分享下儿童贫血的人吃什么补血最快。

儿童贫血的人吃什么补血最快

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第一：吃一些含铁质较高的食物，像黑色，红色食物一般含铁较高，是补血的最佳选择。如：黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

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第二：当归，阿胶是补血圣品，如果吃得习惯这个味道的人，可以用当归和阿胶来煲鸡汤，经常饮用对于补血有很好的疗效，特别适合于贫血的人食用。

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第三：补血的食物除了蔬菜之外还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

注意事项

我们在阅读完本文介绍之后，应该对儿童贫血的人吃什么补血最快有了了解，用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质。新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中，含有丰富的叶酸;肉类及肝、肾、心等内脏中，含有丰富的维生素B12，但经高温烹调后，可使50％以上的叶酸和10—30％的维生素B12遭到破坏。因此，生活中既要注意饮食多样化，又要讲究烹饪技术，尽量避免过度蒸煮食物。