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老年人贫血的人吃什么补血最快

分享者:everytime更新时间:2017-01-28 01:17:03127阅读
专家
刘祥礼 主任医师
内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

溶血性贫血患者要做好日常的护理工作,溶血性贫血患者在康复过程中应该多加休息,在两餐之间服用可与维生素c、果汁等同服,溶血性贫血患者注意勤换衣物,天气寒冷时,及时添加衣物,避免受凉感冒。患者应该保持舒畅的心情,并保持日常生活的规律性。下面我就把有关老年人贫血的人吃什么补血最快这个问题告诉大家。

老年人贫血的人吃什么补血最快
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第一:含铁的食物。很多食物中都含有铁,但要多吃含有血红铁的动物性食物,如动物血,肝脏,瘦肉、内脏等,含植物性非血红素的食物有红糖、大枣、干果、蘑菇、蛋黄等,非血红素铁的吸收率没有血红素铁好,建议在贫血严重时多吃含血红素铁的食物。

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第二:含维生素C的食物。同时还要吃些富含维生素C的食物帮助铁的吸收,含有维生素C的食物主要在植物性食物中,动物性食物中几乎没有,但在粮食作物中维生素C也少,维生素C主要在蔬菜和水果中,新鲜的枣中维生素C最高达到每百克243毫克,猕猴桃为62,鲜大山楂、桂圆分别为53和43,灯笼椒和青椒分别为72和62,苦瓜中也达到了56,另外在十字花科的蔬菜中如甘蓝、白菜、菜花等含量都在40-70之间。

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第三:含蛋白质的食物。蛋白质合成血红蛋白,所以蛋白质食物不可少,动物性食物如蛋类、各种动物的瘦肉、鱼类等海产品、乳品中含量丰富。植物性食物以大豆蛋白为最好,其它豆类和坚果类中蛋白量还可以,水果中有极少量蛋白质。

注意事项

建议大家要注意:不能食用大蒜,大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。不能喝牛奶,牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

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