感冒应该喝什么汤

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

气温遽降的感冒流行季节，各式各样预防或缓解感冒的食疗，纷纷应景出炉。从黑糖姜汤、梨子到白萝卜汁、人参等，这些民间流传已久的感冒食疗，有些确实可以纾缓感冒症状，但错误使用，也会让感冒症状加剧。下面和大家分享一下关于感冒应该喝什么汤这方面的经验。

感冒应该喝什么汤

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第一：醋熘土豆丝：做法：将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。

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第二：银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。

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第三：醋熘白菜：取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅。

注意事项

关于感冒应该喝什么汤的信息就说到这了，还要提醒大家的是，富含维生素a食物。儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏va是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。印度尼西亚的研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是：在感冒等呼吸感染性疾病高发季节，给儿童增加含有丰富va的食品，可使儿童死亡率减少四分之三。美国科学家认为va是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。此外，va可减少麻疹的患病危险和死亡率。富含va的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等、必要时可口服va制剂，婴儿每日1，500—3，000单位，年长儿每日3，000—5，000单位。