吃什么能减少白发

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

头发早白 头发早白，又称“少白头”，主要是毛囊内的毛母色素充盈了毛干，妨碍细胞合成黑色颗粒所致。下面跟大家分享一下吃什么能减少白发的相关知识。

吃什么能减少白发

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第一：为使白发变黑，可常吃些铜、铁元素含量丰富的食物，如马铃薯、菠菜、番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏。

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第二：这些食物中含有丰富的泛酸，可加速黑色颗粒的合成、促进毛囊生长黑发。 中医认为，本病是肝肾不足、气血亏损所致。在治疗的同时，可以配合饮食调理： 将黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天食用。 每天空腹生食核桃仁数枚。 黑芝麻、黑豆、大枣、大米煮粥吃。 将黑芝麻、鲜桑椹各250克共捣烂，加蜂蜜少许调匀，每日三次，每次一汤匙。

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第三：少白头的营养食谱 龙眼芝麻粥 [用料] 龙眼肉、黑芝麻(或白芝麻)适量。 [制作] 芝麻炒熟碾末，装入去核的龙眼肉内，每日食5～6颗。 或将芝麻加少许白糖同煮成芝麻糊，每日饮2杯。 [功效] 具有养发、生发之功效。

注意事项

本病并不意味着未老先衰，不必为此忧心忡忡，应保持心境平和，豁达开朗，精神愉快，劳逸结合，避免精神刺激和精神紧张。