冠心病 吃什么

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

要知道，任何疾病和饮食都会有所关联。因此，如果患有冠心病也是需要特别注意日常饮食的。冠心病这种疾病一定要注意自己的日常饮食，那么下面让我们一起来分享下冠心病 吃什么。

冠心病 吃什么

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第一：少盐多钾。并不是只有在食盐中才含有大量的钠，还有像酱油、腌制品等食物中同样含有大量的钠，比如像咸肉、罐头、火腿、加碱发酵食品等，这些高钠食物患者也要注意谨慎食用。

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第二：少糖少脂多蔬菜。高血脂、高血糖以及高胆固醇一直是引发心脏病的危险因素，因而冬季预防心脏病饮食也应注意少糖少脂、多食蔬菜。故应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。

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第三：少吃加工肉质品多吃坚果。冬季腊肉、香肠等加工肉制品是人们餐桌上必不可少的美食，但是心脏患者应注意少吃，因为用来加工肉食的盐和化学防腐剂对健康不利，因此如果经常吃这种食品就很容易患心脏病或糖尿病。

注意事项

我还想强调一下：红酒对心血管的保护作用，已经在多项研究中得到了证实。“哥本哈根城市心脏研究”就是支持红酒“护心”作用的著名大型研究。它一共观察了1.3万余名男女，随访12年。结果显示，相比从不喝红酒的人，适量喝红酒者患冠心病和因中风死亡的风险分别降了百分之三十及百分之二十。另一项入选近21万名参与者的13项荟萃研究分析显示，饮用红酒能使动脉粥样硬化的患病率降低百分之三十二。