冠心病可以吃什么

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

冠心病患者在日常生活中一定要注意冠心病患者的饮食，大家要多重视冠心病患者的饮食注意事项。那么我们就来了解一下冠心病可以吃什么？

冠心病可以吃什么

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第一：坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

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第二：黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，能够加速肝清除胆固醇，掩护心脏健康。

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第三：马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

注意事项

这个疾病需要注意：含维生素E多的食物(如酸奶、鸡蛋清、鱼)及高蛋白低脂肪食物(瘦猪肉、牛肉)等等。近年来研究表明，葱蒜中含挥发油可预防冠心病，也应适当摄取。还有一 些食物有降脂作用，作为辅助治疗也可选择，如:鲜蘑菇、黄花鱼、韭菜、芹菜、茄子、黑木耳、核桃仁以及一些菌藻类和豆类食品。