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有冠心病的人吃什么

分享者:一言难尽更新时间:2017-02-10 14:58:50234阅读
专家
高秋 副主任医师
心血管内科 宜兴市人民医院(三级甲等)
概述

如果出现这种问题,一定要及时去医院进行治疗,下面我给大家说一下有冠心病的人吃什么。

有冠心病的人吃什么
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第一:杏仁。预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。

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第二:薏仁。降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。

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第三:黑芝麻。防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。

注意事项

对于这样的病症来说:冠心病患者需少吃菜籽油。研究表明,菜籽油相比动物油来说,其中含有的芥酸量很高,在成分上,这种芥酸中碳的比重比脂肪酸中碳的比重要高,因此在 被人体吸收时所需的分解酶就会更多。如果过多摄入这种芥酸,就会加重心血管的负担,对于冠心病患者来说,容易加重病情,导致心血管壁增厚及心肌脂肪沉积的 恶性结果。

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