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胆囊炎可以吃什么

分享者:天有情更新时间:2017-02-12 15:01:59185阅读
专家
何宗全 副主任医师
外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

患有胆囊炎的患者要想尽快康复的话,除了要到正规医院接受医生的药物或手术治疗菊花,在日常中还要做好饮食调节,让我们一起来分享下胆囊炎可以吃什么。

胆囊炎可以吃什么
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第一:少量多餐:少量进食可减少消化系统负担,多餐能刺激胆道分泌胆汁,保持胆道畅通,有利于胆道内炎性物质引流,促使疾病减缓和好转。

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第二:热能:供给正常或稍低于正常量热能,约8.37MJ(2000kcal)/d,肥胖者宜限制热能。

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第三:尽量少用油煎、炸、炒等烹制方法,因为高温油脂中含有丙烯醛等裂解产物.可引起反射性的胆道痉挛,引起疼痛。宜采用煮、卤、蒸、烩、炖、焖、氽、微波炉烹调等方式,这些方式不但用油少,对食物营养成分的破坏也比较小。

注意事项

总而言之,要讲究饮食卫生,切忌暴饮暴食,适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后,会反射性地使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。

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