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缺铁性贫血应该多吃什么

分享者:小朱更新时间:2016-06-11 15:35:23275阅读
专家
刘祥礼 主任医师
内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

缺铁性贫血主要发生在铁元素摄入不足,或者是铁吸收障碍和铁丢失过多的情况下最容易发生。下面来看看缺铁性贫血应该多吃什么。

缺铁性贫血应该多吃什么
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首先:高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

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其次:进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

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最后:膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果,如果情况比较严重的话,还需要配合使用一些药物治疗。

注意事项

待病情好转,铁元素恢复正常时,患者还应服药治疗3~6个月,主要是为了给身体补充足够多的储备铁元素,防止缺铁性贫血反复发生。

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