尿毒症不能吃的食物

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

尿毒症是一种很常见的疾病，不但会深深影响患者的健康，而且还可能造成一系列心理问题，危害身心健康，因此一定要注意及时的进行治疗，并且在治疗过后注意好饮食的辅助治疗，方可让尿毒症患者远离这种疾病。那么下面让我们一起来分享下尿毒症不能吃的食物。

尿毒症不能吃的食物

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第一：尿毒症患不宜吃哪些海(水)产品，慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可补充大量蛋白质。当尿毒症时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海(水)产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。

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第二：尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食，早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀 粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。有人喜欢加些烤白薯 、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦可以。(2)午餐主食：可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。(3)晚餐主食：选用与午饭相同的主食。

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第三：尿毒症患者应合理摄入蔬菜、水果，肾脏病患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果，中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导 致心跳骤停，危及生命。

注意事项

患者蛋白质的最低需要量为每日0.5克/公斤体重，其中优质蛋白占50%以上，只有这样才能维持身体各器官的生理功能。当病人肾功能处在早、中期损害阶段，即肾小球滤过率(GFR)>25毫升/分钟左右时，蛋白摄入每日每公斤体重为0.6克左右比较适宜，同时必须补足热量。