高血糖吃什么杂粮好

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

现代人生活条件好了很多，饮食也有了千变万化，但这也并不是好事，因为正因为这，导致高血糖这种情况出现低龄化现象。虽然我们在医学上认为，高血糖并不是一种疾病，只是代表了血糖值偏高的状态，可是高血糖的确会使人更容远离易患上糖尿病。那么下面让我们一起来分享下高血糖吃什么杂粮好。

高血糖吃什么杂粮好

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第一：限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

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第二：多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。

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第三：血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

注意事项

在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。